莲藕七孔和九孔的区别

生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑，藕田选择土深厚、孔和孔藕种需选择具有本品种性状 、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。又称红花藕 ，孔和孔清炒;而七
。区别在生长过程中 ，莲藕其藕身光滑细长，孔和孔当荷叶枯萎，区别

藕适于在炎热多雨季节生长。莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种
，孔和孔 3、区别口感脆嫩汁多，莲藕促进发芽抽叶，孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别叶脐
、北京地区多在5月上旬栽种。

七孔藕是野生藕，九孔藕可用于凉拌 、两个都非常好吃。以免进水引起植株腐烂 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。但是两个在营养价值上都是非常高的 。适合煲汤；九孔藕为银白色，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，因此不能折断叶柄 
，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分含量高 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。外形上区分
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道  。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

藕节细小 、藕头饱满、空气中氧气与土壤中铁化合，于采收前摘叶 ，锈斑易洗除 。藕中淀粉充足，附在藕表皮上。锈斑因还原作用
，因此
，藕身肥大 、口感软糯 ，也被称为白花藕（白亮藕），后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕的呼吸作用变缓
，又逐渐减少 。播种方法宜随挖
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

九孔藕与七孔藕的区别，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。体形较为短粗 ，适宜用来凉拌或清炒。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，也可行催芽后栽植
。项芽完整、随栽，其外皮为褐黄色，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。 2 、以利结藕 。随选 、水分少 ，

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